நாம் தினமும் சமையலுக்கு பயன்ப்படுத்தப்படும் பொருட்களில் ஒன்று பிரியாணி இல்லை. சமையல் முறையில் நாம் பயன்படுத்தும் சமையல் பொருட்களின் உள்ள சிறு சிறு பொருட்களில் இருந்து அரிசி முதல் எல்லா பொருட்களிலும் சத்துக்களை நம் முன்னோர்கள் சாப்பாட்டில் எந்தெந்த பொருட்களை சேர்க்க வேண்டும் என்று சொல்லிக் கொடுத்துள்ளனர்.
அதுமட்டுமின்றி பிரியாணி இலை இ ல்லா மல் இந்திய மசாலாப் பொருட்கள் மு ழுமை யடை யாது. பிரியாணி இலை உணவின் மணம் மற்றும் சுவையை மேம்படுத்த பயன்படுத்தக் கூடியது. இதில் உடலுக்கு நன்மை பயக்கும் ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்டுகள் மற்றும் க னிம ச்ச த்து க்கள் இருக்கின்றன.
ஆனால் பிரியாணி இலை உணவில் மட்டுமின்றி, வீட்டினுள் சுற்றும் காற்றை சுத்தப்படுத்தவும், மன அ ழுத் தத் தில் இருந்து நிவாரணம் அளிக்கவும் பயன்படும் ஆம் நீங்கள் இதுவரை கேள்விப்பட்டிராத வி ஷய மாக இருக்கலாம். ஆனால் இது முற்றிலும் உண்மை. இதுக் குறித்து விரிவாக விடீயோவை பாருங்க…
